うどんのカルボナーラ？手代十段　うどんバカ一代

香川でうどんデートよ♡

1件目は王道のスタンダード「山越うどん」に
お邪魔したので、次はちょっと変わりだね。

「釜バターうどん」発祥のお店。
手代十段　うどんバカ一代に向けてしゅっぱーつ！！

お店とお店の間が遠いのね。
今回も楽しくドライブ♪

着いたのは夕方頃だったわ。
朝うどんが有名だけど、お寝坊さんな
私たちには無理ね(^^)

ここにも行列が！

f:id:momocontan:20170712025208j:plain

彼の影に入って涼んだり
しりとりしながら待ったらあっという間ね(^^)

もちろん！釜バターうどんにしたわ！

f:id:momocontan:20170712025228j:plain

バターはすでに溶け込んでて
いい香り！
黒胡椒が個性を際立たせているわね。
卵は食べる直前に自分で割るのよ。

一口食べると思いの外新ジャンル！
もっとカルボナーラっぽいのかと思っていたけど
意外とあっさりしてて食べやすいわ(^^)

釜玉は釜玉なのね。

もちろんうどんの主張もしっかりしていて
美味しすぎるわ！

かたすぎないもちもちとした優しい触感に
バターが小麦の風味を引き立てるの。

だし醤油とおネギで和風ではあるんだけど
黒胡椒も効いて、不思議なハーモニー♪

新鮮な卵と打ち立てのうどんだからできるのね(^^)

f:id:momocontan:20170712030047j:plain

今回もフライを食べちゃった♡
うどん屋さんの天ぷらやフライ好きなのよね(^^)

食いしん坊みたいで恥ずかしい！

帰ったら2人でダイエットねp(^-^)q

ごちそうさまでした(p^-^)p

デート飯♡